Gli U.D.O. sono una band heavy metal tedesca fondata dal cantante e frontman Udo Dirkschneider, ex-Accept, nel 1987.
Alla fine degli anni Ottanta, Udo Dirkschneider è all'apice del successo con gli Accept, gruppo heavy metal teutonico che egli stesso aveva contribuito a formare, ma siccome i rapporti tra i membri non sono dei migliori, il cantante decide di abbandonarli e formare un'altra propria band appunto, gli U.D.O. La band esordisce nello stesso anno con l'album Animal House, probabilmente uno dei migliori album della band. L'album ha un buon successo e lo stile è quello dei classici Accept, ma già nel successivo, Mean Machine, la formazione risulta cambiata, con stabili solo il frontman e il virtuoso chitarrista Mathias Dieth.
Nel 1990 esce Faceless World, album prodotto da Stefan Kaufmann, ex-batterista degli Accept e futuro chitarrista degli U.D.O., che consacra definitavemente gli U.D.O. nella scena heavy metalmondiale, complice anche un tour insieme a Ozzy Osbourne.
Il loro quarto album però risulta ancora meglio dei precedenti, essendo il più violento, tecnico e veloce, assomigliando molto ad album leggendari come Restless and Wild degli Accept e Painkillerdei Judas Priest.
Nei successivi cinque anni però, Udo torna insieme agli Accept pubblicando con loro altri ter album prima del loro definitivo scioglimento, avevnuto nel1996. Nel 1997 infatti gli U.D.O. si riformano, e stavolta come chitarrista c'è Stefan Kaufmann, oltre ad altri due mebri nuovi. Nello stesso anno esceSolid, disco che contiene la nota Independence Day.
Nei successivi anni escono No Limits e Holy, che li riporta a un sound simile a Balls to the Wall degli Accept.
Nel 2002 esce Man and Machine che contiene il duetto con Doro Pesch (ex-Warlock) Dancing with An Angel.
Nei successivi anni escono anche Thunderball e Mission No. X, ma è con Mastercutor del 2007 che la band ritorna all'apice del successo, anche molto commerciale stavolta, tanto che nel 2008 viene pubblicato Mastercutor Alive, disco dal vivo che celbra l'album ma anche le altre hit degli U.D.O. e degli Accept.
Nel 2009 è uscito Dominator, preceduto dal buon EP Infected.
